3 Graines Haricot "Ying Yang"

Phaseolus vulgaris 'Yin Yang' est une variété de haricot sec originale et décorative, reconnaissable à ses graines bicolores noires et blanches qui rappellent le symbole du yin et du yang. En plus de son aspect insolite, il offre une production généreuse de gousses et des graines savoureuses, idéales pour les plats mijotés et les salades.

Nom latin : Phaseolus vulgaris 'Yin Yang'

Points forts :

• Rusticité : Sensible au gel, se cultive uniquement en annuelle.

• Résistance : Variété vigoureuse, assez résistante aux maladies courantes du haricot.

• Esthétique & originalité : Graines bicolores uniques, aussi belles que bonnes.

Conditions de culture :

• Exposition : Soleil, emplacement chaud et abrité.

• Sol : Léger, fertile, bien drainé, enrichi de compost.

Conseils de plantation :

• Semez en pleine terre de mai à juin, après tout risque de gel, en poquets espacés de 40 cm.

• Arrosez régulièrement mais sans excès, surtout en période de floraison et de formation des gousses.

• Récoltez les gousses sèches en fin d’été, puis laissez sécher les graines avant stockage.

Facilité de culture : 🌱🌱🌱 (Très facile, adapté aux débutants)

Croissance : 🌿🌿🌿 (Rapide, cycle de 3 à 4 mois)

🔎 Astuce jardinier :
Associez le haricot Yin Yang au maïs doux ou au tournesol pour gagner de la place et offrir un tuteur naturel. Ses graines décoratives peuvent aussi être utilisées pour des créations artisanales, en plus de la cuisine.